INFOSEMARANGRAYA.COM - Berikut akan kami sajikan Resep Semur Ayam super nikmat. Menu masakan yang cocok disajikan saat Lebaran nanti.
Tak terasa bahwa hanya tinggal menghitung hari saja umat muslim akan segera menyambut Lebaran Idul Fitri 1444 H.
Lebaran Idul Fitri yang sebentar lagi akan dirayakan bagi semua umat muslim ini, setelah menjalankan ibadah puasa selama satu bulan lamanya.
Biasanya, jelang Lebaran banyak yang sudah mulai mencari Resep masakan yang nantinya akan disajikan untuk keluarga besar.
Seperti biasa, beberapa makanan khas Lebaran yang selalu ada antara lain, ada Rendang, Opor Ayam, dan juga Semur Ayam.
Nah, kali ini kami akan sajikan Resep Semur Ayam super nikmat yang cocok untuk disajikan saat Lebaran bersama keluarga besar.
Simak, ini dia Resep Semur Ayam yang dilansir Info Semarang Raya dari laman Cookpad:
Resep Semur Ayam
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt garam
Cemplung:
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/8 sdt kayu manis
- 1/8 sdt buah pala bubuk
- 1 batang sereh
- 2 ruas jari lengkuas
- 200 ml air
- 3 SDM kecap manis
- 40 gr (1 bh kecil) gula merah
- 1 batang daun bawang
Cara Membuat Semur Ayam:
- Giling bawang merah, putih, jahe, kemiri dan garam hingga halus
- Tumis bumbu yang sudah halus hingga wangi, masukkan sereh, lengkuas, pala, lada kayu manis dan ayam, aduk rata
- Masukkan air, gula merah, masak hingga ayam matang
- Masukkan kecap manis dan daun bawang, masak hingga kuah menyusut dan sajikan
Nah, itu dia Resep Semur Ayam super nikmat. Menu masakan yang cocok disajikan saat Lebaran.***