INFOSEMARANGRAYA.COM – Siapa bilang memasak sate merupakan sebuah hal yang sulit. Ini dia resep Sate Kambing simpel spesial Idul Adha yang bisa Anda gunakan dalam membuat olahan daging kurban terenak dan tentunya mudah dibuat.
Tanpa terasa, Idul Adha tinggal menghitung hari. Maka dari itu, jangan lewatkan kesempatan tahun ini untuk membuat olahan daging kurban menjadi menu masakan terenak, yaitu Sate Kambing.
Bagi Anda yang sedang mencari resep simpel dan mudah dibuat, berikut ini kami bagikan resep Sate Kambing spesial Idul Adha yang enak dan tentunya mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Rendang Padang Singkat Ala Idul Adha, Simpel Cuma Butuh 2,5 Jam Proses Masak
Membuat olahan daging kurban Idul Adha menjadi Sate Kambing yang nikmat sebenarnya tidaklah sulit, mengingat daging kambing sendiri memang sangat cocok dengan cara masak dibakar.
Jika Anda khawatir daging Sate Kambing tidak empuk, maka Anda bisa membungkus daging dengan daun pepaya selama 30 menit.
Sedangkan, jika Adna ingin daging Sate Kambing tidak bau, maka jangan dicuci dan disimpan di kulkas terlebih dahulu. Anda bisa mengelap daging kambing untuk menghilangkan kotoran sebelum dimasak.
Baca Juga: Bosan dengan Rendang? Berikut Ini Resep Membuat Dendeng Sapi Untuk Lengkapi Momen Idul Adha
Berikut ini adalah resep Sate Kambing simpel spesial Idul Adha, olahan daging kurban terenak dan paling mudah dibuat yang bisa Anda coba di rumah.
Resep Sate Kambing
Bahan:
- 300 gram daging kambing, potong dadu
Bumbu marinasi:
- 4 siung bawang putih parut
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica
- ½ sdt ketumbar bubuk
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak
- 1 sdm air
- Pelengkap: kecap manis, tomat, cabe rawit, dan bawang merah
Baca Juga: Resep Sate Kambing Idul Adha, Beserta Tips Agar Tidak Daging Bau Perengus dan Empuk
Cara masak:
- Rendam daging dengan bumbu marinasi, diamkan di kulkas beberapa jam
- Tusuk-tusuk daging, panggang sampai matang.
- Hidangkan Sate Kambing dengan kecap manis, irisan tomat, irisan cabe rawit, irisan bawang merah, dan taburi dengan sedikit merica.
Itu dia resep Sate Kambing spesial Idual Adha yang mudah dibuat dan tentunya nikmat ala @sweetsalty, yang dibagikan melalui laman Instagram untuk Anda coba gunakna untuk membuat olahan daging kurban menjadi masakan spesial. Selamat mencoba.***
Kata kunci: Sate Kambing, Idul Adha, simpel, olahan daging kurban