INFOSEMARANGRAYA.COM - Berikut akan ada resep es pisang ijo simpel. Takjil yang selalu dicari saat bulan puasa.
Es pisang ijo menjadi salah satu ciri khas takjil saat masuknya bulan suci Ramadhan.
Biasanya, saat hari-hari biasa atau di luar bulan puasa cukup jarang ditemui orang yang menjual es pisang ijo.
Baca Juga: Resep Takjil Jajanan Pasar, Nagasari Pisang Praktis Manis Gurih Cocok untuk Buka Puasa
Rasa es pisang ijo yang manis dan menyegarkan sangat cocok sekali untuk dinikmati saat buka puasa.
Info Semarang Raya akan memberikan resep es pisang ijo simpel dilansir dari laman Cookpad.
Bahan-bahan;
-2 buah pisang tanduk, masing" potong jadi 2
-50 gr tepung terigu
-25 gr tepung beras
-2 sdt gula pasir
-Sejumput garam
-135 ml santan sedang (1 sachet santan instan @65ml + air)
-3 sdm air daun suji
-1/2 sdt margarine
-1 tetes pewarna hijau
Baca Juga: iPhone SE 2022 Terbaik dari Segi Harga dan Spesifikasi! Apple 5G Termurah Tahun ini
Bahan bubur sumsum :
-50 gr tepung beras
-450 ml santan sedang (2 sachet santan instan @65ml + air)
-60 gr gula pasir (selera)
-1/4 sdt garam
-1 lbr daun pandan
Baca Juga: Curi Perhatian, Mural V BTS di Jalan Sekolahnya Akan Diperpanjang Hingga 58 Meter
Langkah-langkah membuat resep es pisang ijo simpel;
1. Bubur sumsum :
Campur semua bahan dlm panci, aduk rata. Masak hingga meletup2 dan kental. Sisihkan
2. Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, air suji, pewarna,santan dan margarine kedalam panci. Aduk hingga tercampur rata.
Nyalakan api, masak adonan kulit hingga kalis
3. Matikan api, dinginkan. Bagi adonan menjadi 4 bagian, ambil satu bagian adonan, pipihkan, taruh pisang ditengahnya, tutup rapatkan dan bentuk seperti pisang
4. Kukus (alasi dengan daun pisang) selama 15 menit. Tunggu dingin lalu potong-potong
5. Tata pisang diatas mangkok / piring, beri bubur sumsum, es batu dan sirup merah, lalu sajikan
Baca Juga: Terus Dominasi Pemungutan Suara Populer, Jimin BTS dapat Gelar Baru ‘9 Crowns’
Nah, itu dia resep es pisang ijo simpel takjil favorit yang selalu dicari saat buka puasa.***