2 butir telur ayam, kocok
120 ml santan cair
10 lembar daun suji
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
2-3 tetes pewarna makanan sebagai opsional
Baca Juga: Resep Tahu Gimbal Khas Semarang, Racikan Bumbu Turun-temurun Bikin Nagih
Cara mudah membuat puding lumut pandan mentega:
1. Campur air, agar-agar, gula pasir, santan, garam, vanili dan telur yang telah dikocok ke dalam sebuah wadah.