Network
Meski begitu, nyatanya ikan buntal masuk ke dalam menu konsumsi masyarakat di Jepang.
Baca Juga: Resep Kimchi Ala Mukbang Korea Selatan, Gampang Banget Dijamin Enak!
Hidangan khas ikan buntal ini disebut dengan Fugu.
Fugu biasanya hanya dapat dimasak oleh koki-koki terlatih dalam membuat hidangan ikan di Jepang.
Pasalnya, para koki perlu untuk mengeluarkan racun pada tubuh ikan buntal dan mampu mengolahnya agar tidak beracun saat dikonsumsi.
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Udang, Ala Mie Viral!
Koki perlu untuk terlebih dahulu mengeluarkan hati, telur, indung telur, dan usus ikan buntal karena mereka sangat beracun.
Adapun hidangan Fugu biasanya disajikan sebagai sashimi, meskipun bisa juga digoreng , dipanggang, atau disajikan dalam salad.
Nah, jika kamu benar-benar bertekad ingin mencoba hidangan satu ini, kamu harus mencari restoran dengan sertifikasi memasak hidangan Fugu.
Baca Juga: Resep Masakan Korea Bibimbap Ala Drakor, Bikinnya Gampang Banget!
