Network
INFOSEMARANGRAYA.COM,- Seblak salah satu makanan khas dari daerah Jawa Barat ini cocok dinikmati dalam keadaan apapun. Nah bagaimana sih cara membuat seblak? Ini dia resep nya.
Bahan utama :
- Kerupuk pelangi
- makaroni
- kwetiau
Bahan tambahan :
- Bakso
- sosis
- telur
- sawi hijau
Baca Juga: Resep Kimchi Jjigae, Jadi Makanan Favorite Idol KPOP
Baca Juga: Resep Dorayaki, Makanan Ala Kartun Doraemon
Bumbu halus :
- kencur
- cabai merah
- cabai rawit
- bawang merah
- bawang putih
- Garam
- gula
- Air
Baca Juga: Resep Membuat Mochi Ice Cream di Rumah: Dijamin Enak dan Gak Ribet
Baca Juga: Viral TikTok! Resep Kastangel Cuma Pakai Teflon: Tanpa Oven Tanpa Mixer, Gimana Sih Caranya?
Langkah :
1. Rendam kerupuk di dalam air panas, agar kerupuk terbilas dan lebih sebentar saat memasak karena menjadi lembek. Beri sedikit minyak agar tidak menempel dan lengket.
2. Haluskan semua bumbu yg tertera pada bumbu halus, setalah itu tumis bumbu dengan minyak goreng, sampai harum
3. Tambahkan telur diamkan sebentar, kemudian aduk" sampai telur hancur
4. Masukan bahan utama kedalam tumisan td, aduk sebentar, setelah itu masukan air sampai semua bahan terendam
5. Masukan bahan tambahan, tunggu sampai mendidih, cicipi bila kurang terasa bisa tambahkan sedikit bumbu penyedap, tambahkan air panas sampe ada kuahnya sedikit
6. Taruh seblak di mangkok, seblak siap dihidangkan
Nah, mudah bukan? Cara membuat seblak?***
