- 1 bagian beri pewarna merah aduk rata
- 1 bagian biarkan putih
- Tuang adonan hijau kedalam loyang yang sudah dialasi plastik lalu adonan putih terakhir adonan merah, biarkan dingin.
- Masukkan semua bahan masak sampai mendidih dan gula larut, masukkan angkat
- Campur semua bahan kemudian masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Sajikan potongan selendang mayang bersama saus, kuah santan dan es batu.
Nah, itu dia resep Selendang Mayang yang cocok banget sebagai minuman berbuka puasa.(RA)***