Network
INFOSEMARANGRAYA.COM,- Bosan mengonsumsi telur ayam, ingin mencoba yang lain tapi masih ingin yang berhubungan telur? Pilih telur puyuh saja. Telur puyuh memiliki kandungan yang sama dengan telur ayam juga lho!
Telur puyuh-pun juga dapat dipercaya bisa untuk menjaga kesehatan mata, mencegah penyakit kanker dan menurunkan tekanan darah.
Eits, namun jangan sering – sering dan terlalu banyak untuk mengonsumsinya ya, karena telur puyuh memiliki kandungan kolestrol yang tinggi. Berikut adalah resep olahan telur puyuh yang cocok untuk menu Sahur maupun berbuka puasa :
Baca Juga: Resep Simple Bikin Gimbap Anti Gagal, Camilan Enak Wajib Coba!
Baca Juga: Resep Aneka Gorengan Cocok Untuk Buka Puasa: Ada Lumpia Rebung Sampai Tahu Isi
Bahan Utama:
- 300 gr daging ayam yang sudah direbus
- 10 buah telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas
- 2 buah wortel yang dipotong sesuai selera
- 2 buah kentang yang sudah dipotong-potong
- 4 lembar kol yang sudah dipotong-potong
- 1 batang daun seledri
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- air secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- garam dan gula secukupnya
Baca Juga: 5 Resep Masakan yang Cocok Jadi Stok Menu Sahur di Rumah, Wajib Dicoba
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo, Sajian Nikmat dan Segar Untuk Buka Puasa
