Network
INFOSEMARANGRAYA.COM,- Sering konsumsi batagor dan siomay, taukah kamu apa bedanya?
Nah, batagor dan siomay merupakan jajanan kaki lima yang sudah sangat familiar di telinga masyarakat. Bahkan bisa dikatakan batagor dan siomay adalah jajanan yang pasti sudah pernah dicicipi oleh mayoritas masyarakat indonesia
Batagor dan siomay sering dijual bersamaan dalam gerobak atau tempat makan. Bahkan tak jarang, penjual kaki lima menuliskan "batagor & siomay" pada gerobaknya. Sehingga banyak yang menggangap siomay Bandung dan batagor adalah jajanan yang sama.
Lalu apa sih perbedaan siomay dan batagor itu? Perbedaan antara siomay Bandung dan batagor terletak pada bahan utama dan cara pembuatannya Berikut ini penjelasan perbedaan batagor dan siomay Bandung.
Baca Juga: Waspada! Jangan Sering Begadang Jika Tak Ingin Terkena Dampak Ini
Baca Juga: Cara Membuat Dimsum Ayam dirumah Simpel dan Mudah, Yuk Dicoba
Nama batagor adalah singkatan dari bahan makanan tersebut, yaitu bakso tahu goreng. jajanan ini terdiri dari bakso dan tahu goreng yang disiram sambel kacang. Sambal kacang dibuat dari bahan utama seperti kacang tanah, cabai, dan bawang putih. Batagor adalah jajanan yang digoreng. Batagor yang sudah digoreng kemudian dipotong atau digunting, dan disiram dengan sambal kacang.
Sedangkan siomay Bandung berbahan dasar ikan tenggiri dan batagor pada umumnya dari daging ayam. Siomay bandung dibuat dari campuran daging ikan tenggiri dengan tepung tanpa dibalut kulit pangsit. Bahan siomay lainnya ada sambal kacang yang rasanya mirip dengan sambal siomay Bandung adalah sajian yang terdiri dari banyak komponen.
Baca Juga: Resep Es Selendang Mayang, Sajian Nikmat Buat Weekendmu Lebih Menyegarkan
