Network
INFOSEMARANGRAYA.COM- Salah satu cemilan enak, pedas, dan bikin ketagihan yang cocok disantap saat musim hujan yaitu 'Olos Kocok'.
Sudah menjadi trend di kalangan remaja Tegal, 'Olos Kocok' Tak hanya kenyal tetapi olos juga mempunyai rasa pedas yang membuat ketagihan.
Olos Kocok Khas Tegal ini terdiri dari tepung yang dibentuk menyerupai bola. Selanjutnya, bola tersebut diisi dengan kembang kol, bawang merah, bawang putih, merica, garam, kaldu, dan irisan cabai rawit.
Baca Juga: Resep Lumpia Vietnam Sayuran, Cemilan Sehat dan Praktis
Berikut ini adalah resep olos kocok khas Tegal:
Bahan-bahan:
1. Tepung kanji
2. Tepung terigu
3. Tepung beras
