Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Halo Moms! Punya stok daging sapi tapi bingung mengolahnya menjadi masakan apa? Tenang saja, kali ini ada rekomendasi menu yang mungkin cocok untuk dicoba di rumah
Ya, masakan beef teriyaki dapat menjadi solusi olahan daging sapi yang nikmat dan mudah membuatnya. Setelah memasak olahan daging sapi seperti rendang, tongseng, dan bakso terkadang kita bosan dengan menu tersebut.
Masakan beef teriayaki dapat menjadi solusi, sekalipun dikenal sebagai menu restoran ternyata resep, cara memasak, dan bumbu nya mudah, murah, dan sehat tanpa pengawet.
Baca Juga: Resep Kimchi Khas Korea, Makanan Favorit Jin BTS
Berikut ini INFOSEMARANGRAYA.COM telah merangkum resep beef teriyaki, olahan daging sapi ala retoran Hokben yang mudah, murah, dan sehat.
Bahan-bahan
- daging sapi 200 gram, diiris tipis
- biji wijen 2 sdm
- bawang bombay 1/2 butir yang diiris
Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Pedas, Makanan Favorit Amanda Manopo Pemeran Andin di Sinetron Ikatan Cinta
- daun bawang 1 batang yang diiris halus
- margarin/ mentega 2 sdm
Bumbu Rendaman
- bawang putih sarut 2 siung
- saus teriyaki 2 sdm
- kecap asin 1 sdm
- kecap manis 1 sdm
- saus tiram 1 sdm
Baca Juga: Resep Gudeg Jogja, Makanan Favorit Arya Saloka Pemeran Aldebaran di Sinetron Ikatan Cinta
- lada hitam 1 sdt
- gula 1 sdt
- kaldu bubuk 1 sdt
- garam 1/2 sdt
- saus tomat 1 sdt
Cara Membuat
1. Campur semua bahan bumbu rendaman pada daging sapi, aduk hingga rata. Diamkan dalam kulkas 1 malam.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga wangi.
3. Masukkan daging sapi sambil diaduk-aduk cepat hingga berubah warna lalu angkat.
4. Taburi daging dengan biji wijen dan daun bawang.
5. Menu daging sapi teriyaki dari resep tadi siap disajikan.
Itulah resep beef teriyaki, olahan daging sapi ala Hokben yang mudah, murah, dan sehat. Selamat mencoba!***
