– 3 siung bawang putih, belah dua
– 3 lembar daun salam
– 1 batang serai, geprek
– 4 sdm minyak sayur bekas menggoreng ikan teri (bisa diganti margarin)
– 3 buah cabai gendot, belah dua (bisa diganti cabai rawit)
Baca Juga: Resep Kentang Udang Balado Sedap Nikmat, Cocok Jadi Isian Tumpeng Ala 17 Agustus
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Pariaman, Racikan Bumbu Warisan Nusantara
Cara membuat :
1. Cuci beras sampai bersih, lalu tambahkan air secukupnya, sekitar setengah sampai satu liter.
2. Air bisa juga diganti dengan kaldu ayam dan santan. Takarannya kurang lebih sama.