- 1 buah daun bawang
biji wijen
Cara pembuatan:
1. Siapkan bumbu (bawang, bawang putih, jahe, dan cabai) dan tumbuk hingga halus.
2. Jika sudah halus tumis bumbu dan tunggu sampai aromanya sedap. Lalu tambahkan air 125 ml.
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Teriyaki Ala Hokben yang Enak dan Juicy, Yuk Masak!
Baca Juga: Resep Daging Sapi Teriyaki Ala Hokben Gampang, Dijamin Anak-Anak Bakal Doyan!
3. Selanjutnya masukan saus tiram, saus cabai, saus tomat, garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam wajan, lalu aduk hingga semua bumbu merata.
4. Masukan ceker ayam dan daun bawang ke dalam wajan, aduk semua bahan sampai merata.
5. Jika air sudah menguap, angkat cekernya dan sajikan.***