Network
1 batang daun bawang dipotong-potong
1 sdm bawang goreng
1 sdm air jeruk nipis
Berikut cara memasak Resep bakso taichan Kuah pedas:
1. Haluskan semua bahan bakso, cetak / bulatkan.
2. Rebus bakso hingga matang, angkat.
3. Kuah bumbu goreng = goreng bawang merah, kemiri, bawang putih haluskan sisihkan.
4. bumbu rebus: Rebus bawang merah, cabe rawit, haluskan, tumis bumbu rebus dan bumbu goreng hingga harum.
5. Masukkan kaldu bakso, biarkan mendidih lalu masukkan cabe rawit utuh garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula koreksi rasa angkat dan tambahkan pelengkap, hidangkan.
