Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Kolesterol merupakan zat yang diproduksi secara alami oleh organ hati dan ada juga dalam makanan yang bersumber dari hewan seperti daging dan susu.
Kolesterol penting untuk tubuh dalam membentuk sel-sel sehat, memproduksi sejumlah hormon dan menghasilkan vitamin D.
Namun kadar berlebihan akan mengganggu kesehatan.
Baca Juga: Resep Mudah Ikan Nila Kuah Asam Pedas Seger, Bumbu Meresap Cita Rasa Nikmat
Naiknya kadar kolesterol bisa menyebabkan gejala berupa rasa sakit alias nyeri dada di bagian depan.
Nyeri yang muncul sebagai tanda kolesterol naik juga biasanya terasa pada bagian lengan.
Terdapat beberapa makanan dan minuman yang bisa menurunkan kolesterol sebagai berikut:
Baca Juga: Resep Beef Teriyaki Ala Resto Hokben, Enak Mirip Racikan Aslinya dan Dijamin Rendah Kolesterol
1. Sayuran
Kandungan dalam sayuran kangkung, bayam, dan sawi telah terbukti mampu menurunkan kolesterol tinggi.
Kandungan seperti antioksidan, serat dan rendah kalori membuat berat badan lebih terkontrol dan mencegah obesitas.
2. Kacang-kacangan
Kandungan fitosterol di dalam menghambat penyerapan kolesterol jahat dalam darah.
Baca Juga: Resep Beef Bowl Khas Yoshinoya Daging Empuk Rendah Kolesterol Ala Chef Juna MasterChef Indonesia
3. Pisang
Kadar kolesterol akan terkendali dengan kandungan zat inulin pada pisang.
4. Oat
Kandungan beta glucan dalam Oat menurunkan kolesterol jahat dalam darah
5. Teh Hijau
Kandungan katekin (catechin) di teh hijau diketahui mampu mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam darah.
Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi Bumbu Rempah Warisan Leluhur Asli Jawa Timur Aman Kolesterol
6. Susu kedelai
Kandungan isoflavon menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Tempe dan tahu, makanan yang berasal dari olahan kacang keledai juga mampu turunkan kadar kolesterol.
Demikian minuman dan makanan yang menurunkan kadar kolesterol.***
