Network
INFOSEMARANGRAYA.COM,- Jajanan pasar memang masih menjadi primadona masyarakat Indonesia.
Baik masyarakat kalangan atas sampai masyarakat kalangan bawah menyukai makanan berharga murah tapi enak.
Salah satunya adalah jajanan pasar bubur sumsum.
Baca Juga: Resep Siomay Dimsum Isian Ayam dan Udang, Buatnya Gampang Banget!
Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis membuat siapa saja yang mencicipi ini akan jatuh cinta.
Nah, kali ini Infosemarangraya.com akan membagikan Resep jajanan pasar bubur sumsum yang mudah dibuat dirumah.
Berikut adalah Resep bubur sumsum, Yuk simak!
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Pedas Gurih, Enak Dan Anti Ribet, Yuk Masak!
Bahan :
- 100 gr tepung beras
- 1 liter santan
- 1 lembar daun pandan,simpulkan
1/2 sdt garam
Bahan saus gula merah :
- 200gr gula merah
- 500 ml air /secukupnya
- 1 lembar daun pandan simpulkan
Baca Juga: Resep Jajanan Pasar Dadar Gulung Cokelat Pisang Gampang, Sekali Gigit Langsung Lumer
Baca Juga: Resep Pempek Dos Khas Palembang Gampang Tanpa Ikan Tenggiri
Cara masak saus gula merah:
Masak semua bahan sampai mendidih dan gula mencair, matikan api dan saring
Cara untuk membuat bubur :
1. Ambil sepertiga santan campur dengan tepung beras,sisanya santan jerang dengan api sedang tambahkan garam daun pandan aduk sampai mendidih.
2. Kecilkan api masukkan campuran tepung beras yg d campur dengan santan ke dalam santan yg telah mendidih.aduk2 hingga rata
3. Masak bubur sampai meletup-letup dan bubur matang mengental, matikan api. ***
Cara penyajian :
Taruh bubur sumsum d atas mangkok siram dengan kuah kinca. Siap dinikmati
