Baca Juga: Resep Pempek Dos Khas Palembang Gampang Tanpa Ikan Tenggiri
topping : meises, kacang, keju, dll.
Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan susu kental manis.
2. Tuangkan air sedikit-sedikit, sambil diaduk dengan ballon whisk. Aduk rata dan licin.
3. Tambahkan ragi instan, aduk lagi hingga rata. Kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit atau hingga 1 jam, tutup dengan lap kering.
4. Dalam mangkok lain, kocok lepas telur. Lalu tuangkan ke dalam adonan tepung yg sudah diistirahatkan. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Rawon Iga Sapi Khas Surabaya, Cita Rasa Gurih Sedap dan Pedas
Baca Juga: Resep Cireng Rujak, Cemilan Murah dengan Cita Rasa Pedas Nikmat
5. Tambahkan mentega cair dan baking soda. Aduk lagi hingga rata.