Baca Juga: Resep Pempek Dos Khas Palembang Gampang Tanpa Ikan Tenggiri
- Garam & kaldu bubuk
Bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 cabe merah kriting
- Seruas jahe
- Sedikit saja kunyit
Caranya memasak :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, setelah harum masukkan potongan daging sapi, aduk sampai bumbu rata lalu tambah air matang sekitar dua gelas.