4. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan lada bubuk, gula pasi, dan garam.
5. Setelah halus, tumis bumbu halus sop daging sapi di wajan dengan minyak sampai wangi.
6. Jika sudah, masukan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan daging sapi tadi. Aduk hingga merata.
7. Jika daging sapi sudah empuk, masukan kentang.
8. Jika kentang sudah setengah matang, masukan wortel, kol, tomat, daun bawang, serta seledri. Aduk kembali hingga rata.
9. Kembali tunggu hingga 15 menut sampai mendidih dan daging serta sayuran terlihat empuk.
10. Menu sop daging sapi empuk, nikmat, dan segar siap dinikmati.
Itulah resep sop daging sapi sebagai alternatif mengolah daging sapi agar empuk, nikmat, dan juga segar, moms.
Selamat mencoba!***