Cara Memasak
- Pertama, siapkan bahan yang telah disebutkan di atas. Olesi daging kambing dengan perasan jeruk nipis.
- Kedua, kemudian rebus daging hingga setengah matang dan tiriskan.
- Ketiga, potong dadu daging kambing yang sudah direbus.
Baca Juga: Simak 3 Cara Memilih Hewan Qurban Sesuai Ketentuan Islam
- Keempat, siapkan kecap manis dengan irisan cabai rawit sebagai bumbu oles. Kemudian oleskan pada daging kambing.
- Kelima, bakar sate yang telah ditusuk hingga wangi. Tidak perlu sampai gosong agar tidak pahit dan keras.
- Keenam, sajikan sate dengan bumbu kecap dan irisan kol dan tomat.
Itulah Resep sate kambing spesial untuk menyambut Hari Raya Idul Adha. Selamat Mencoba!***