Network
- 8 siung bawang merah dicincang kasar
- 8 sdm kecap manis
- 1 buah jeruk nipis
- 3 buah tomat, dipotong kecil
Cara membuat :
1. Siapkan daging kambing, kemudian potong daging Kambing dalam ukuran kecil seperti dadu dan cuci bersih.
2. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara ketika semua daging Kambing sudah dipersiapkan.
3. Parut nanas dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Ayam Shihlin Khas Taiwan Snack Mahal di Mall
Baca Juga: Resep Ayam Shihlin Khas Taiwan Snack Mahal di Mall
4. Masukkan daging yang sudah dipotong dadu dan dibersihkan ke dalam wadah. Lalu lumuri parutan nanas muda kedalamnya. kucuri dengan air jeruk nipis kemudian tambahkan sejumput garam.
5. Aduk-aduk semua bahan dengan merata dan pastikan bahwa semua sajian ini dicampurkan dan diaduk dengan merata.
6. Goreng kacang tanah sampai matang dan berwarna keemasan.
Angkat dan tiriskan sementara.
