INFOSEMARANGRAYA.COM - Buat kamu yang ingin mencari Resep kue dongkal, maka artikel ini pas banget buat kamu.
Kue dongkal merupakan makanan yang banyak disukai keluarga Indonesia dengan rasa gurih dan enak.
Untuk membuatnya, pastikan perbandingan tepung beras dan kelapa 1:1 dan jangan tekan saat memasukkan ke wadah.
Baca Juga: Resep dan Bahan Membuat Brown Sugar Boba Milk Segar Ala Chatime
Berikut Resep, Bahan dan cara membuat kue dongkal:
Bahan-bahan:
200 gr tepung beras
200 gr kelapa muda parut
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam (campur dengan air 1-2 sdm)
75 gr Gula merah, sisir halus
1/4 sdt vanili, saya skip
Baca Juga: Resep Ayam Saus Mentega, Menu Olahan Ayam yang Cocok Jadi Santapan Malam Keluarga
Cara membuat:
1. Campur tepung beras, kelapa muda parut dan gula pasir, masukkan larutan garam. Aduk hingga berbulir.
2. Susun tepung beras dan gula merah di wadah (saya pakai wadah besek bambu) berselang seling, jangan ditekan.
3. Kukus selama 20-30menit, tutup kukusan pakai serbet agar air tidak menetes.
4. Santap saat masih hangat. Bisa gunakan daun pandan saat mengukus.
Baca Juga: Resep Memasak Sambal Bawang: Dijamin Pedas Bikin Masakan Jadi Lebih Nikmat
Demikian Resep, Bahan dan cara membuat kue dongkal yang enak dan gurih.***