INFOSEMARANGRAYA.COM - Bun, tidak terduga ternyata Kekasih Rizky Billar, Lesti Kejora begitu menyukai seblak kuah pedas.
Makanan favorit Lesti Kejora ini sempat diungkapkan oleh kekasihnya sendiri, Rizky Billar di depan awak media.
Memang olahan jajanan khas Sunda ini tidak boleh dilewatkan, terlebih bagi pecinta makanan pedas.
Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Pedas, Makanan Favorit Amanda Manopo Pemeran Andin di Sinetron Ikatan Cinta
Tapi bagaimana sih resep, bumbu, dan cara membuat seblak kuah pedas? Jangan khawatir bun, simak artikel ini sampai selesai.
Berikut ini Info Semarang Raya telah merangkum resep seblak kuah pedas, makanan favorit Lesti Kejora kekasih Rizky Billar.
Bahan-bahan
- 100 gram kerupuk kanji
- 1 butir telur
- 1 buah paha ayam
- 1 1/2 sdt garam
Baca Juga: Resep Gudeg Jogja, Makanan Favorit Arya Saloka Pemeran Aldebaran di Sinetron Ikatan Cinta
- 1/8 sdm minyak
- 3/4 sdt gula pasir
- 50 gram krecek
- 3 batang caisim
- 1 batang daun bawang
- 300 ml air
Bumbu Halus
- 4 buah cabai merah
- 2 cm kencur
Baca Juga: Resep Sate Kambing Spesial Sambut Hari Raya Idul Adha
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
Cara Membuat
1. Rendam kerupuk dengan air dan tempatkan dalam wadah. Diamkan sejenak. Lalu tiriskan
2. Rebus ayam hingga matang. Jika sudah suwir-suwir danging ayam tersebut dan sisihkan.
3. Siapkan wajan dengan minyak. Masukan bumbu halus, tumis hingga harum.
4. Masukan kocokan telur ke dalam wajan. Orak-arik hingga tercampur merata, kemudian maukan daging ayam suwir. Kembali aduk hingga merata.
Baca Juga: Resep Soto Sapi Bening Khas Boyolali, Segar Cocok Untuk Sarapan dan Makan Siang
5. Masukan air, kemudian masukan caisim. Aduk kembali hingga merata.
6. Masukan kerupuk yang sudah ditiriskan. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk, kemudian cek rasa.
7. Jika sudah pas, seblak kuah pedas siap disajikan.
Itulah resep seblak kuah pedas, makanan favorit Lesti Kejora kekasih Rizky Billar, bun.
Selamat Mencoba!***