2 helai daun jeruk
garam dan gula
minyak
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Ala Masakan Padang
Langkah-langkah memasak:
Cuci ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih
Tumis bumbu halus dengan bumbu lain, tumis hingga berubah warna lebih gelap dan wanginya keluar
Masukan ayam, aduk-aduk
Masukan air sedikit demi sedikit hingga ayam kerendem
Masukan garam gula