Resep Jjamppong Mie Seafood Pedas Khas Korea, Favorite Jeno NCT

- 28 Mei 2021, 11:46 WIB
makanan Jjamppong khas Korea
makanan Jjamppong khas Korea //Pinterest/

INFOSEMARANGRAYA.COM,- NCTzen pasti tau nih salah satu makanan favorit Jeno NCT, yaps Jjamppong. Jjamppong yaitu mie seafood pedas khas Korea, nah apa sih resep dan gimana cara bikinnya? Ini dia

Bahan-bahan :

  1. Mie udon ato mie telur
  2. Udang
  3. Cumi
  4. Wortel
  5. Kentang

Bahan kuah :

  • Sereh
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Lemon
  • Cabai merah
  • Jahe
  • Dau bawang
  • Gochujang (pasta cabai)
  • Gochugaru (bubuk cabai)
  • Merica
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap rasa

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sate Buah Caramel Tanghulu Ala Korea, Menyegarkan!

Baca Juga: Resep Oreo Cake, Camilan Enak dan Simpel Pakai Snack Lebaran

Baca Juga: Resep Simple Bikin Gimbap Anti Gagal, Camilan Enak Wajib Coba!

Langkah langkah :

  1. Rebus mie dalam panci. Pastikan untuk tidak memasak mie terlalu matang agar teksturnya tidak terlalu lembek. Setelah matang, tiriskan mie dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih bawang merah, cabai, sereh dan jahe. Masukan bubuk cabai, pastacabai Tumis semua bahan hingga tercampur rata dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Setelah beberapa menit, masukan udang, cumi, wortel, daun bawang dan kentang dalam wajan, lalu tambahkan air aduk kembali hingga rata
  4. Masak dengan api sedang kurang lebih 5 menit.
  5. Tambahkan saus tiram, saus pedas, merica, garam, gula, air jeruk, cicip rasa hingga rasanya pas.
  6. Setelah matang dan semua bahan dan bumbu tercampur, matikan api.
  7. Kemudian siap kan mangkuk berisi mie dan siram dengan kuah Jjamppong nya, Jjamppong siap dihidangkan(RA)***

Editor: Eko Nugroho


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x