Telur dimasukkan dalam air mendidih di panci dengan gerakan memutar.
Cukup beberapa menit hingga telur bisa set/ padat, maka poached egg siap dinikmati.
4. Scrambed Egg
Scrambled Egg atau telur orak arik.
Proses masak Scramble egg cukup mudah dan simple seperti memasak telur dadar.
Hanya saja, telur dimasak setengah mateng dengan diorak-arik, sehingga bentuknya tidak memadat namun berantakan.
Baca Juga: Resep Souffle Pancake, Dessert Kekinian Khas Jepang yang Lumer Dimulut
5. Hard Boiled
Hard Boiled adalah teknik merebus telur seperti biasanya.
Kematangan kuning telur tergantung pada selera. Hitungan merebus telur dari air mendidih mulai 2 menit hingga 8 menit akan menghasilkan kematangan yang berbeda.