- 10 lembar daun jeruk purut
- 3 batang serai, memarkan
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang, Menu Spesial Sambut Idul Adha
- 2 buah asam kandis/asam gelugor
- 4 butir kapulaga
- 2 buah bunga lawang utuh
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- 5 sdm minyak sayur
- 5 cm kayu manis
- Garam secukupnya